1、皮蛋上有松枝样的花纹是正常现象 ， 能继续吃 。之所以皮蛋上会有松枝花纹是因为皮蛋的蛋白里面含有石灰混合物 ， 这种物质会和碱发生反应 ， 这些松枝花纹就是反应后形成的 ， 在我国北方 ， 正是因为皮蛋有松枝花纹 ， 也将其称为“松花蛋” 。
2、皮蛋是我国传统美食之一 ， 具有清火解热的作用 ， 在民间是比较受欢迎的 ， 不过在吃皮蛋将它剥开的时候 ， 会发现上面有松枝样的花纹 ， 虽然看起来比较好看 ， 但是也不免让人心生忧虑 。
【皮蛋上有松枝样的花纹还能吃吗 能不能吃有松枝花纹的皮蛋】3、皮蛋上面有松枝样的花纹是正常现象 ， 不会对人体造成危害 ， 大可放心食用 。皮蛋的蛋白里面含有一种石灰混合物质 ， 这种物质会和碱发生反应 ， 而皮蛋中的松枝样图案正是反应之后形成的 ， 这些松枝样的花纹不含有毒物质 ， 也不是变质造成的 。
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