1、食材：苦瓜60克，鸡蛋1个，盐少许，胡椒粉少许 。
2、将苦瓜洗干净，切片 。拿一个空碗里打入1个鸡蛋备用 。
3、把鸡蛋搅成蛋液倒入热锅中，用中小火简单的煎一下，再煮汤会更香 。
4、鸡蛋煎好了，用铲子切成小块，倒入一碗清水，大火煮3分钟 。
5、鸡蛋汤煮几分之后，看上去有一点奶白色的时候，放入苦瓜继续再煮2分钟 。
6、苦瓜煮熟之后，加入一点点胡椒粉和盐调味，关火出锅 。
【苦瓜蛋汤做法 苦瓜鸡蛋汤的做法】7、一碗简单的苦瓜鸡蛋汤就做好了 。
推荐阅读
- 开洋烧萝卜的做法 开洋烧萝卜怎么做
- 芥末章鱼 芥末章鱼的做法
- 腊肉怎么做好吃又简单 腊肉的做法
- 鱼豆腐炒洋葱怎么做 鱼豆腐炒洋葱做法介绍
- 简易饭团做法图解 很适合当早餐
- 简易榴莲饼的家常做法 简易榴莲饼的做法
- 木瓜的吃法大全 木瓜的吃法教程大全
- 金桔蜂蜜止咳的做法 教你做治咳嗽良方蜂蜜金桔
- 月饼之椰蓉馅的家常做法 椰蓉馅的月饼做法
- 寿喜锅的汤底怎么调 寿喜锅的汤底做法