1、将鸡大腿洗净入滚水汆烫2分钟后捞起，用冷水沖凉备用 。
【茄酱卤鸡腿怎么做 鲜香可口的茄酱卤鸡腿怎么做】2、番茄洗净，在表面切十字，用叉子插入底部，在瓦斯炉上方以小火烧烤30秒后沖冷水，去皮切块备用 。
3、 锅中放入番茄块、鸡大腿与其余材料，以大火煮开，再转小火焖煮20分钟至入味即可 。
推荐阅读
- 卤汤怎么保存长期不坏 卤汤如何保存长期不坏
- 卤的制作方法 卤怎么制作
- 宫爆鸡丁的做法 其实很简单
- 白羽肉鸡腿瘸什么原因？
- 如何做卤鸡排 卤鸡排怎么做
- 卤蛋要煮多久 卤蛋如何烹饪
- 炖鸡腿肉的方法 炖鸡腿怎么做
- 卤鹌鹑蛋的做法 一道家常菜
- 卤牛筋的家常做法 卤牛筋怎么做
- 西汁素鸡腿怎么做 西汁素鸡腿的做法