1、土豆可以泡一夜第二天吃是能够吃的 。
【土豆可以泡一夜第二天吃吗 土豆可以泡一夜还能吃吗】2、但是由于土豆在水中泡的时间比较长，其中的营养素，特别是水溶性维生素，如VCVB都有很大的损失，这样做出来的土豆丝营养价值就下降了 。所以最好是现切现做，这样营养最好 。
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