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一、物种论述
鱿鱼别称柔鱼、枪乌贼等,在生物学分类上是动物界、软体动物门、头足纲、蛸亚纲、十腕总目、枪形目(管鱿目)下属软体动物统称,枪形目下属闭眼亚目和开眼亚目2个亚目,其中闭眼亚目统称枪乌贼,开眼亚目统称柔鱼,全世界约共有29科300属300多种鱿鱼 。
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二、形态特征
鱿鱼体稍长、锥状,酷似标枪的枪头,头小,两片肉鳍在身体后端相连、菱形,腕8条、生有吸盘2列,触腕2条、不能完全缩入头内并生有吸盘四列,吸盘有角质齿环,内壳小、角质薄片状,皮肤下有黑色、黄色和红色的色素细胞,遇到危险或捕猎时可变换体色适应环境 。
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【鱿鱼是什么动物?】三、分布范围
鱿鱼广泛分布于热带和温带浅海中,我国产量最高的是中国枪乌贼,中国枪乌贼的渔场主要在北部湾、渤海湾和福建、台湾、广东、广西等地沿海及日本、菲律宾、越南、泰国等国近海,尤以北部湾、渤海湾出产的鱿鱼质量最佳 。
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四、生活习性
鱿鱼常活动于浅海中上层,垂直移动范围可达百多米,肉食性,主要以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食,本身又是凶猛鱼类的猎食对象,雌雄异体,卵分批成熟、分批产出,卵包于胶质卵鞘中,每个卵鞘中的卵因种类不同几个至几百个不等 。
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五、代表物种
1、中国枪乌贼:中国枪乌贼是枪乌贼科尾枪乌贼属软体动物,别称本港鱿鱼、中国鱿鱼等,广泛分布于西太平洋,我国东海、南海、渤海均有分布,尤以北部湾和渤海湾最常见 。
2、太平洋斯氏柔鱼:太平洋斯氏柔鱼是柔鱼科柔鱼属软体动物,别称太平洋褶柔鱼、太平洋柔鱼等,我国黄海和东海均有分布,属于国家重点保护对象,必须持许可证方可钓捕 。
3、大王乌贼:大王乌贼是大王乌贼科大王乌贼属软体动物,别称大王鱿,广泛分布于世界各海域,最大体长可达20米,最大体重可达1000千克,主要以头足类、小型鱼类等为食 。
4、大王酸浆鱿:大王酸浆鱿是酸浆鱿科大王酸浆鱿属软体动物,别称中爪巨鱿、巨枪乌贼、大王酸浆乌贼等,生活在300~4000米深的南极洲海域,偶尔向北方分布到南非外海 。
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