1、主料;玉米面300克糯米粉200克 。辅料;面粉100克白糖50克 。
2、玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和匀 。
3、和好的面中倒入开水 。用筷子慢慢搅拌 。
4、稍微有点儿凉后将其揉成团 。取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状 。
【纯玉米面窝窝头的做法 怎样做纯玉米面窝窝头】5、蒸笼面上摸油后将做好的窝窝头放上面,锅中放水,开大火蒸,蒸八分钟左右后开锅即可食用 。
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