1、材料：糯米500，食用碱水50克，红豆沙400克，粽叶适量，绳子适量 。
2、把粽叶煮30分钟后放凉冲洗干净 。
3、将糯米洗干净自然放干 。
4、准备好50克食用碱水 。
5、将碱水倒入糯米显里！
6、要不停拌一下，要使每一粒米都必须贴着碱水 。
7、按着自己适合的方法粽子色好！
8、水烧开后把包好的粽子放进高压锅，水必须末过粽子，先大火煮10分钟转为中火煮20分钟，再调为小火继续煮20分钟就可以关火了 。
【碱水红豆粽子的做法 红豆碱水粽怎么做】9、甜甜的红豆碱水粽就可以出锅了 。
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