【烧鸡只抽真空能放多久】
文章插图
烧鸡只抽真空能放6-10天 。真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境” 。
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗 。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值 。
推荐阅读
- 网曝刘亦菲胡歌疑似已领证，只因不想占用公共资源未公开，实锤了吗？
- 红烧鸡头的做法 浓郁入味就爱这一口
- 一只鸡要煮多久才熟
- 黑户影响下一代吗？
- 只为那一刻与你相见剧情介绍
- 白水煮一只鸡煮多久
- 脆皮磅蛋糕做法步骤 脆皮磅蛋糕的做法
- 板烧鸡腿堡怎么做 手把手教你自制超级美味板烧鸡腿堡
- 励志语录晚安心语 励志语录晚安心语分享
- 抽真空的米可以放多久