文章插图
【油为什么不溶解于水】因为油和水的密度不一样，水分子是极性分子，彼此间有很强的电磁引力，油的分子偏于非极性，电磁性低，很难扩散到水中，就象没磁性的物件很难被磁石吸附，油的比重比水的小所以互不相融 。
油常温下为液态 。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等 。
推荐阅读
- 麦当劳为什么不做苹果派了
- 海象为什么会集体丧生
- 蛋清为什么打不稠
- 七成热油是多少度
- 为什么锅和碗是圆形的
- 光剑土豪金为什么不能打造
- 为什么红豆又叫相思豆 红豆又叫相思豆的原因
- 亚麻籽油涂脸后要洗吗 亚麻籽油涂脸后要不要洗
- 为什么最近B站上的哲♂学片里大多是“木吉走好”“感谢木吉对鬼畜区的贡献”之类的话？
- 要科学的解释 为什么会中幂毒