砚山县具有种植优质小粒花生的悠久历史 ， 气候条件好 ， 四季温和 ， 无霜期长 ， 适合发展花生等油料作物 ， 为满足市场的需求 。
8、文山他披梨
外在感官特征：文山他披梨个大匀称 ， 单果重300-400克 ， 果周长32-35厘米 ， 果形为微圆形 ， 果底和果顶微小 ， 中部膨大 ， 果蒂凹陷；果皮碧绿色或黄绿色；皮薄 ， 肉厚果心小 ， 肉色玉润 ， 肉质脆嫩多汁 ， 化渣 ， 风味清甜爽口 。
9、广南西枫斗
国家药典记载的石斛植物有铁皮石斛、金钗石斛、环草石斛、黄草石斛、马鞭石斛等5种 。其中铁皮石斛（加工成品称铁皮枫斗）最为珍贵 ， 是石斛中的极品 ， 因其苛刻的生长环境要求和过度的采挖 ， 资源已十分稀少 。《本草图经》云：“石斛 ， 今荆、湖、川、广州郡及温、台州亦有之 ， 以广南者为佳 。
10、广南高峰黄牛
高峰牛为亚热带山地黄牛 ， 属华南型文山牛的一个代表品种 ， 具有体格紧凑 ， 行动敏捷 ， 身驱高大 ， 水旱地皆能耕作 ， 耐粗饲、耐湿热、抗焦虫病、含有瘤牛血液等特点 。成年公牛、母牛体重分别为288．9公斤和220．8公斤 ， 屠宰率为47％ ， 一般一年一胎或三年二胎 。全县各地均有分布 ， 传统产区为八宝、南屏和黑支果等地 。
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