1、原料:白萝卜丝200克 ， 熟鸡蛋黄粒50克 ， 粉丝适量 ， 清汤、料酒、盐、味精、淀粉各适量 。
【桂花素鱼翅制作方法 家常桂花素鱼翅简单做法步骤】2、做法：白萝卜洗净 ， 焯水后拍上淀粉 ， 再入沸水中稍烫即捞出；粉丝烫熟 ， 加盐、味精调味 。锅置火上 ， 放入清汤、料酒、白萝卜丝、熟鸡蛋黄粒烧开 ， 加盐、味精调味 ， 装盘 ， 与粉丝拌匀即可 。
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