【基围虾要煮多久才熟 基围虾要煮多少时间才熟】1、基围虾要煮5分钟左右才熟 。
2、不过由于基围虾头部有一处苦囊 ， 另外还有虾线 ， 着都会影响它的口感和品质 。所以在煮基围虾之前 ， 需要将基围虾头部的苦囊和虾线去除 ， 然后再煮 ， 这样煮出来的基围虾肉质才会Q弹 ， 吃上去才会有鲜甜的口感 。煮基围虾的时候 ， 也是要将水煮开后 ， 再倒入基围虾 ， 加入料酒 ， 葱姜蒜 ， 盐即可 。
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