1、材料：姬松茸30克，面粉70克，黄油10克，鸡蛋黄1个，盐1茶匙（5克），料酒2茶匙（10ml），生菜2片，紫甘蓝2片，蛋黄酱2汤匙（30ml），柠檬汁1汤匙（15ml），芝士粉和辣椒末少许 。
2、将姬松茸用温水浸泡30分钟，充分泡发后洗净 。切掉根部，并将姬松茸切成两半，用盐和料酒腌制5分钟 。
3、生菜和紫甘蓝洗净切丝放入大碗中，放入蛋黄酱，挤入柠檬汁搅拌均匀 。
4、面粉中加入蛋黄和水调成糊，黄油隔热水融化，稍冷却后倒入面糊中搅拌至面糊呈微流动状即可，把姬松茸片沾上面糊 。
【香煎松茸 怎么做香煎松茸】5、平底锅中放入黄油，用小火将黄油融化后，调成中火，将姬松茸一片片夹入锅中煎至双面金黄 。
6、将拌好的蔬菜铺在盘底，把煎好的姬松茸码在上面，撒上辣椒末和芝士粉即可食用 。
推荐阅读
- 用化妆品皮肤过敏怎么办
- 瘦英语怎么读 瘦英语怎样说
- silly什么意思 silly怎么造句呢
- 学单排轮滑技巧 怎么学单排轮滑
- 猪脑怎么炖汤好喝 猪脑炖汤好喝的技巧
- 海带怎么发是正确的
- 怎么设置系统的字体大小
- 电脑搜狗输入法怎么恢复默认皮肤
- 哈罗客服怎么接人工
- 芹菜花怎么养 怎么养芹菜花