文章插图
把豆腐切成正方形 ， 一般豆腐用刀来切非常的不好切 ， 这是因为豆腐的质地非常的软 ， 要沉淀后成坨才能用刀来切 。买回来的豆腐就要将豆腐用手轻轻的托着放在菜板上 ， 用刀切成两半 。用刀将方形豆腐从中心用刀切成十字块后 ， 在用刀在豆腐在方形的对焦线上斜切一刀 。
【豆腐怎么切正方形】
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