1、原料准备：火腿肠200克，盐少许，生抽一克，鸡精粉一克，蒜6克，醋2克，香油数滴 。
2、蒜放入盐捣成泥，火腿肠切片状，蒜蓉里倒入白醋，倒入生抽，鸡精粉，香油，搅拌均匀 。
3、把蒜蓉倒入火腿肠里 。
【凉拌火腿肠的简单做法 凉拌火腿肠怎么做】4、搅拌均匀入味即可装盘 。
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