1、材料：土豆1个，牛腩约300g，尖椒1个，八角2枚，香叶2片，生抽1汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，盐1/2茶匙，白糖1/4茶匙，大葱段，姜适量 。
2、牛肉用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块 。土豆洗净后切块待用，姜切成薄片 。
3、将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出 。
【牛肉土豆怎么炖 牛肉炖土豆做法介绍】4、将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒，大葱段和老姜片，接着将水倒入锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟 。
5、最后把土豆块和尖椒放入锅中，再调入盐，混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可 。
推荐阅读
- 建设银行信用卡怎么绑定微信
- 西裤占毛裤怎么办 这3个小技巧你知道吗
- 椒盐虾爬的做法 怎么做椒盐虾爬
- 酒米怎么打窝效果好？
- 小乌贼鱼的做法 小乌贼鱼怎么做好吃
- 党参粉的功效与作用及食用方法 党参粉有什么功效与作用怎么食用
- 客家泡鸡爪怎么做的 怎么做泡鸡爪
- 张艺谋曾直言后悔，21岁林妙可首次回应奥运会假唱，背后究竟怎么回事呢？
- 微信支付分开通充电宝怎么还 微信支付分开通充电宝应该怎么还
- 曲江水满花千树有底忙时不肯来全诗翻译 曲江水满花千树有底忙时不肯来全诗怎么翻译