文章插图
冬粉是绿豆淀粉，玉米淀粉，红薯淀粉做的 。冬粉一般指粉丝，粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝 。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），朝鲜半岛称唐面，越南称面 。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻 。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来 。
【冬粉是什么做的】
推荐阅读
- 苹果怎么找回删除的照片 苹果找回删除的照片怎么做呢
- 幸福感爆棚是什么意思 幸福感爆棚指的是什么
- 莲子煲做法 莲子煲的详细做法
- 酸梅汤是怎么做的 酸梅汤做法
- 精华饭是什么
- 花呗临时额度是什么意思 是怎么解释的
- 累累硕果的读音 累累硕果的读音是什么
- 恶魔之链任务怎么做 恶魔之链任务介绍
- 磁性开关原理 开关的原理是什么
- 阿其所好是什么意思 阿其所好的含义