文章插图
烤蛋糕表皮发黑的原因是烤箱温度过高，而且因为烤箱小，离着加热管太近容易烤糊 。建议换个大烤箱，或者不好换就测测温度 。小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况 。炉温不均时的处理中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱 。
【烤蛋糕为什么表皮发黑】
推荐阅读
- 烤肉吃牛的什么部位
- 烧仙草为什么叫烧仙草 烧仙草为什么叫烧仙草介绍
- 阴阳师儿童节委派任务为什么没了
- 为什么夜钓鲫鱼不开口？
- 为什么说区间估计是统计学最重要的内容？
- 鹅蛋蛋黄为什么会发白
- 拉力为什么属于弹力
- 为什么有的猪肉特别腥
- 不什么为什么成语 不什么为什么成语有哪些
- 为什么牛肉颜色有的深有的浅