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荞麦的吃法有荞麦饭、荞麦粥、荞麦粉加工的荞麦面条、荞麦馒头、荞麦饼、各类糕点等 。老年人和小孩常吃荞麦面、荞麦粥有治烧心和便秘作用 。但荞麦不宜一次吃得太多 ， 否则会引起消化不良 。对于脾胃虚寒、消化功能不好、经常腹泻的人不宜食用 。
【荞麦吃法大全】
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