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甲鱼炖最好不要放花生一起炖，这样味道就没那么好了，花生可以先炖好，等甲鱼汤做好了再放，这样不会破坏甲鱼出的味道 。
这里推荐一个甲鱼花生百合汤的做法 。
需准备：甲鱼、花生、百合、冰糖 。
步骤一：将宰杀好的甲鱼去掉头和四肢，把龟壳剖开，清除内脏，洗净切块；
步骤二：把百合洗净泡发，花生洗净；
步骤三：烧开一锅沸水，将龟肉焯水后洗净，撕掉甲鱼那层砂皮；
步骤四：将花生炖好备用，锅里换水，放入龟肉、百合煮到肉烂了为止；
步骤五：最后加入冰糖，煮到融化后，出锅，加入花生 。
【甲鱼和花生能一起吃吗？】
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