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苦苣菜和苦菊菜都是一样的 。
苦苣和生菜，都是可以凉拌的，提供丰富的维生素 。苦菊的叶子是细长型的，边缘是锯齿状的；而生菜的叶子是大片的，边缘是圆滑的 。
苦苣味甜、带微苦，绿色，可油炒或冷拌，是一种很好的清热解毒的食品，具有抗菌、解热、消炎、明目等作用 。中医说，苦，多能清热解毒、消炎去夏 。因此，它被大多数老年人所爱 。
生菜性凉，具有清热清凉、降胆固醇、辅助治疗神经衰弱等作用 。生菜含有甘露醇等有效成分，有益于尿液，促进血液循环，清肝清胆，养胃 。
【苦苣和生菜的营养有什么区别】
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