【有机蔬菜的缺点】
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一方面产量低，由于不施化肥，生长缓慢，果实相对小一些，商品性不好，也不好看；另一方面不施农药，病虫害难以防治，有些蔬菜很难种出来 。
真正的不施化肥农药的无公害蔬菜，质量安全，口感品质好，深受广大消费者喜爱，但是也由于投入大、产量低、售价高而不好销售，价格要出普通蔬菜好几倍，再加上无公害蔬菜生产过程监管不严，质量达不到要求，以次充好，以假乱真现象普遍，因此优质不能优价，蔬菜保鲜期短，配送难度也大，这方面生意还是不怎么好做 。
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