【海螃蟹死了放冰箱冷藏还是冷冻】
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不建议放冷藏，最好放冷冻保存 。
对于死掉的海蟹来说，尽量还是保存在冰箱的冷冻室里，用低温环境来锁住螃蟹肌理、细胞间的鲜味和汁水，如果放在冷藏室，可能鲜美的汁水就会流失掉了，会导致口感下降 。而且，放在冷藏室的话也会让螃蟹变质风险增加 。
如果海蟹在死后被保存一天或冷冻不到半个月，就可以食用 。当然，如果海螃蟹是死在海里的，你最好不要吃 。寄生虫会比较多，人吃了容易生病，海蟹捕获后最好把自己放在盆里用干净的淡水清洗几天，作为蟹消化器官的清洗 。
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