1、蛋挞液做法步骤：首先将70g糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化 。
2、然后将蛋黄和蛋清分离 。
3、将蛋黄和全蛋打散搅匀 。分两次加入牛奶，淡奶油 。再次搅拌均匀 。
【蛋挞液怎么做 蛋挞液做法步骤】4、用筛子过滤 。（去除鸡蛋中的杂质和气泡）即可 。
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