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将化冻后的虾放在袋子里灌入适量清水,将虾完全淹没,放入冰箱冷冻室速冻,虾与冰块在一起能存放数月且无异味,虾冷冻的速度越快越好,最好选用带速冻功能的冰箱,冷冻效果好而且鲜味流失少 。冷冻保存虾的关键是必须将虾与空气隔绝,而隔绝空气最好的方法就是往容器中灌水 。
虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材 。
【冻虾化冻后再怎么存放】
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