1、电饼铛萝卜饼 。食材：萝卜（一根）、葱（一段）、姜（少许）、鸡蛋（两个）、面粉（100克）、豆沫（100克）、盐、鸡精 。做法：将萝卜擦成丝，葱切末、姜切末 。将两个鸡蛋打入，加面粉和豆沫 。（早餐豆浆的豆渣再利用）加盐鸡精调味 。搅拌均匀 。将电饼铛预热，抹少许油，加入拌好的面糊 。烙至两面金黄，营养早餐萝卜饼就好了 。
2、香蕉桃仁奶糕 。用料：面粉250克，香蕉、植物油、白糖（蛋白糖）各50克、鸡蛋3个，核桃仁少许、泡打粉5克 。做法：香蕉去皮切薄片，核桃仁改刀备用 。鸡蛋逐个打入容器内，抽打成泡末状，加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状，用电饼铛、不粘锅，放少量油，摊成圆饼，厚度一厘米，6至8分钟产出改刀装盘 。
【电饼铛食谱大全 电饼铛做美食的方法】3、松子玉米蛋饼 。原料：松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量 。做法：将松子、玉米粒洗净，虾仁洗净切小丁，再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起，加适量水充分搅匀成糊状 。电饼铛放油烧热，舀入调好的松子玉米糊，摊匀，煎至两面熟，切菱形小块即可 。
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