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纯牛奶和自制酸奶都很好，最好的就是两种都喝 。自制酸奶可以放在早餐吃，牛奶可以在晚上睡前2小时喝 。
国人大部分是乳糖不耐症，早上空腹喝牛奶，易拉肚子或恶心、呕吐 。而自制酸奶从牛奶发酵而来，将牛奶中引起不适的乳糖分解，不会出现上述情况，是早餐面包等的好搭档 。
酸奶的口味比较酸甜、清新，也能唤醒一整天的活力 。早上喝牛奶，也有助眠因子，小心早上开会开着开着就睡着 。
而晚上睡前2小时喝牛奶，一方面不会造成消化负担，另一方面晚上12点是补钙的好时机 。喝牛奶可以补钙同时，保证睡眠质量，一举两得 。
【手工酸奶和纯牛奶喝哪一个好】
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