1、西红柿洗净 ， 切丁 。
2、鸡蛋打入碗中 ， 搅匀 。
【西红柿鸡蛋汤面的做法 西红柿鸡蛋汤面怎么做】3、将面条入沸水锅中煮半熟 ， 捞出晾凉 。
4、炒锅放油 ， 放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固 。
5、加高汤（水）、番茄酱、盐、面条同煮 。
6、关火 ， 加鸡精调味 ， 盛入碗中 ， 撒上葱花即可 。
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