文章插图
1、洗净新鲜的小土豆，不去皮；
【卤土豆的做法】2、锅中加水，放入土豆，大火煮开，再中火煮10分钟然后捞出，控干水分；
3、锅中油适量，炸煮好的土豆，等到表皮微皱的时候捞出来控干油份，待用 。在这个时候内，另外拿一只锅，做卤水，把配料中所有调料通通放入 。卤汁中放入炸好的土豆，大火烧开后，改小火煮20分钟至土豆软烂 。鸡蛋是要剥皮后放的，10分钟后就要拿出来的；
4、用筷子试一下土豆，轻轻一戳就透就是好了，将土豆鸡蛋捞出放入另外一个干净容器里 。将卤水中的杂料捞出不要，把卤水倒入土豆容器中静置2小时以上即可 。
推荐阅读
- 空调外机很吵怎么解决 空调室外机噪音大的解决方法
- “情不自禁”的禁是什么意思
- 来年是什么意思 来年的意思
- 做蛋糕的糖可以用蜂蜜吗？
- 硅胶套有味道怎么办 硅胶套有味道的解决方法
- 西施为什么叫夷光 西施叫夷光的原因
- 12月4日是国家宪法日吗? 2014年开始新的国家宪法日
- 最酷最拽的名字加霸气 最酷最拽的名字加霸气精选
- 精选81句 关于随心贴句子唯美 伤感的句子说说心情
- 日式厚蛋烧的做法 日式厚蛋烧怎么做