【蚕蛹能吃吗?】
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蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是能产生具有药理学活性的物质的,可有效提高人体内白细胞的水平,从而提高人体的免疫系统功能,延缓身体机能的衰老进程 。
它是体弱多病的老年人与产妇的高级营养补品 。且适宜三高人群食用 。蚕蛹,味甘、辛、咸,性温,补肾壮阳,袪风湿,但是却对有脚气之人忌讳食用 。做油炸蚕蛹时,加用淀粉,不丢失营养成份,口感香脆,好吃
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