1、食材：牛奶250ML，鸡蛋1枚，白砂糖2勺，枸杞 。
2、备好一个不沾水的空碗，和其他要用的材料 。
3、鸡蛋打在碗里，加入白砂糖，打至糖溶蛋散，加入牛奶再次搅拌 。
4、用细的网筛把搅拌好的蛋液过一下筛，保证细腻的口感 。
【牛奶炖鸡蛋最正宗的做法 教你牛奶炖鸡蛋最正宗的做法】5、盖上保鲜膜扎下孔，放冰箱静止5分钟，然后放进锅中隔水中火蒸7-8分钟，蒸到蛋液表面凝结即可 。
6、揭锅待2-3分钟之后端出，一勺子下去 又嫩又滑 。
推荐阅读
- 怎么炖牛排 炖牛排方法
- 怎么做好吃的凉拌菜 凉拌菜的做法
- 袋装牛奶和盒装牛奶是一样的吗？
- 煮鸡蛋几分钟能熟 鸡蛋几分钟能煮熟
- 海参鸡蛋汤的做法 海参鸡蛋汤怎么做
- 鸡蛋醪糟汤的做法 鸡蛋醪糟汤做法步骤
- 做蛋糕如何去鸡蛋腥味
- 做蛋糕时如何去除鸡蛋的腥味
- 鸡蛋牛肉能一起吃吗 鸡蛋牛肉一起吃的效果
- 牛奶英语怎么读 牛奶的读音