【银耳的家常做方法 银耳汤的家常做法】
1、食材:银耳50克,枸杞子15克,百合5克,红枣15个,莲子少许,冰糖20克 。
2、准备银耳两朵 。
3、红枣少许 。
4、莲子少许,剥掉中间的绿芽 。
5、龙眼肉少许 。
6、将银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、泡发二十分钟即可 。
7、泡发后的银耳撕成小块 。
8、将所以食材全部放入砂锅,放入冰糖少许,炖至五小时,时间越久银耳汤越粘稠,中间不可加水 。
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