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放冰箱就可以了 。
鲜活的螃蟹,如果不急着吃,我们可以把它放进冰箱的冷藏室,保持温度在5-8摄氏度,再在螃蟹的背部覆盖一条湿毛巾,给蟹提供水分 。
用这样的方法,螃蟹就可以在冰箱里保持在一个类似于休眠的状态,减少对自身营养的消耗 。这样螃蟹能够在冰箱里存活1周左右 。
不过,冰箱不是保险箱,用这样的方法来保存螃蟹,也不能百分之一百保证螃蟹能够存活 。
如果螃蟹本身就活力不足,或是离开水很久了,尽管放进冰箱保存,还是有可能死掉的 。
我们把螃蟹从冰箱里取出来后,要先确认一下螃蟹是否死亡 。死掉的大闸蟹是不能吃的 。
【快递过来的螃蟹怎么保存】
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