1、猪皮放清水中浸泡2-3小时 。
2、锅里倒水，凉水焯猪皮 。
【肉皮冻怎么熬制 手把手教你做出经典爽口小菜】3、焯水到猪皮打卷，软了，捞出 。
4、把里面的大油用刀刮去，猪毛去掉，切成长条 。
5、花生，豌豆，黄豆清洗后，提前一晚泡上，泡好后去掉花生皮（也可以不去）清洗一下即可 。
6、把花椒、大料、桂皮、葱、姜放到调料盒里 。
7、高压锅中放入猪皮（留一下部分）、适量的水和调料盒，先压15分钟 。
8、15分钟后把剩余的猪皮和花生、豌豆、黄豆一起放入压制10-15分钟即可 。
9、装到容器中，放入冰箱冷藏（冬天也可放在冷的地方自然凝固） 。
10、吃的时候根据自己的口味，调个碗汁即可 。
推荐阅读
- 绣球花怎么扦插成活率高
- 迷你世界喷射器怎么用 喷射器使用教程
- 怎么绑定手机号
- 芋头麻手了怎么办
- 橙子治疗干咳的方法 用橙子怎么治咳嗽的
- 怎么养好牡丹花
- 鸡爪没熟泡好了怎么办
- 安徽籍贯怎么填写 怎么填写安徽籍贯
- 椒盐受潮结块了怎么办
- 冻豆腐可以保存多久 冻豆腐存放时间