1、羊肉的功效：
（1）羊肉具有温补脾胃 ， 肝肾 ， 补血温经的功效 。用于治疗脾胃虚寒所致的畏寒、反胃、身体瘦弱及肾阳虚所致的阳痿、腰膝酸软等 。另外对产后血虚经寒所致的腹冷痛有很好的防治效果 。
【羊肉功效与禁忌人群 羊肉功效与禁忌人群简单介绍】（2）羊肉具有补肾壮阳的效果 ， 适合男士经常食用 。另外羊肉还可用于多种疾病的治疗 ， 具有非常高的药用功效 。
（3）羊肉具有益血、明目及补肝的功效 。羊肉富含的脂肪和蛋白质是肾病患者理想的食材 ， 还是体虚者的天然滋补品 。
（4）羊肉能增加高温抗病能力 。在夏季适时的多吃些羊肉也是很有好处的 ， 主治于去湿气、暖胃生津、保护胃肠等 。
2、羊肉的禁忌人群：
（1）患肝病者 ， 不宜食羊肉 。比如已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的 ， 因为羊肉甘温大热 ， 过多食用可能会导致肝炎加重 。另外 ， 由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富 ， 一下大量摄入蛋白质和脂肪 ， 会加重肝脏负担 ， 可能会导致发病 。
（2）感冒初期的人不宜吃羊肉火锅 。羊肉性质温热 ， 有大补的作用 ， 以感冒初期的患者为例 ， 这时总吃羊肉火锅不利于病情的发散 ， 会导致病情迁延不愈 。
（3）患有痛风、尿酸偏高的 ， 要少吃羊肉火锅 ， 最好不吃 。因为羊肉火锅中嘌呤含量高 ， 嘌呤被人体吸收后进入血液循环 ， 经过代谢之后会产生过多的尿酸 ， 从而引起关节疼痛等症状 。
（4）对于孕妇来讲 ， 虽然可以吃羊肉 ， 但也不宜过多地食入 ， 以免助热伤阴 ， 引起不适 。同时 ， 孕妇吃羊肉的同时要注意适当的多喝水 ， 适当的多吃一些水果、蔬菜等 ， 均衡补充营养 。
（5）小孩是纯阳之体 ， 肝常有余 ， 因此不适合多吃 。羊肉温热而助阳 ， 小朋友进补吃羊肉应谨慎 ， 小朋友的体质特别容易燥 ， 不适合进补 ， 也不宜吃羊肉 ， 如果食用 ， 尝一两块即可 ， 无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片 ， 羊肉更适合成年人食用 。
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