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按照我们玩种子盆栽往常的种法 ， 凡是硬壳的种子 ， 基本上是先考虑开口或者破壳催芽法 ， 大点的如核桃、铁树等可以开口催芽 ， 像小点的硬壳就基本上是破壳了 。
一、破壳催芽法
破壳的方法有利也有弊 ， 很多樱桃（车厘子）因为壳太硬 ， 其实很多壳里面都没有种子的 ， 破壳后可以捡饱满的种子进行催芽 。
而破壳催芽法 ， 种子发芽较快 ， 大概7~15天就会发芽 ， 但种子也很容易腐烂发霉 ， 发芽率低 ， 发芽后的小苗也生长缓慢 ， 有可能长两三片叶子之后就停止生长 ， 也很容易死掉 ， 就算不死 ， 也总要过好长一段时间才会恢复生长 ， 长出正常叶子 。
破壳 ， 最简单的办法小森试过就是用嘴咬开 ， 需要力道刚好 ， 否则很容易给种子一起咬碎 。 也可以使用夹子夹开 ， 方法依自己最为适合的就行 ， 没有固定 。
破壳之后 ， 我们会发现种子上还有层薄皮 ， 这层皮也一定要去掉才行 ， 才能保证发芽概率 。 如果说你感觉破壳是件很麻烦的事情 ， 那在保证种子不被伤害的情况下去掉这层薄薄的皮那是高难度的事情 。 可能你稍微用点力种子就会被破坏了 ， 而你你辛苦了一个下午剥的手抽筋 ， 真正能用的种子却没有几个 。
二、直接带壳催芽法
直接带壳催芽法 ， 最懒人法 ， 但是也是时间最长 。
【果蔬盆栽种子催芽方法】方法为以保湿材料包起来放到冰箱冷藏室冰的方法 ， 即所谓的湿冷积层法 。
湿冷积层法做法很简单 ， 通常是用卫生纸或者干净的介质 ， 让介质保持一定的湿度 ， （将其充分喷湿） 包附种子后 ， 置入到冰箱之中 ， 让种子维持潮湿且低温的环办公桌养花风水境下 ， 一个月到三个月左右 ， 渡过这段湿冷层积处理后的种子 ， 其发芽率会大幅提高 ， 小苗较健康 ， 生长也比较快 。
温度、水分和氧是种子萌发所必需的三个条件 。 播种前先行浸种 ， 使种子充分吸水 ， 然后将种子放在适宜的温度、通气条件下进行催芽 ， 满足种子发芽所需的条件 ， 是加速种子发芽、提高种子发芽率的有效措施 。 尤其在播种场所的条件不太适宜的情况下 ， 浸种催芽处理更显其必要性 。 浸种催芽分两步 ， 第一步是浸足水分 ， 第二步是催芽 。
1、浸种的水温及时间浸种用的水温高低根据种皮厚薄、结构和符合杀菌要求决定 ， 浸种时间长短主要决定于种子的吸水量和吸水速度 ， 并与水温、种子成熟度和饱满度有关 。 种子的吸水速度和吸水量又与种皮特性和种子内含物的化学成分有关 。
浸种常用三种水温：热水烫种用75~85℃ ， 温汤浸种用55~60℃ ， 温水浸种用25~30℃ 。 其中热水烫种和温汤浸种时间都短 ， 同时需按同一方向不断搅动 ， 待水温降到25~30℃时浸种 。 一般对一些种皮坚硬、革质或附有蜡质的种子可采取汤种方法 ， Www.Pjcn.Org以提高种皮透性 ， 加速种子吸水过程；对一些种皮薄、吸水快的蔬菜种子 ， 多用温水浸种 。
2、催芽就是将吸水膨胀的种子置于适温下促使种子发芽 ， 催芽的方法有多种：
①容器催芽 ， 将浸完种的种子用洁净的纱布包好放在没有油腻的干净容器中（以泥盆为好 ， 因泥盆既吸水又通气） ， 盆底垫上秫桔等物 ， 种子放在秸秆上 ， 以免盆底积水 ， 泡坏种子 。 盆上覆以清洁毛巾或麻袋等物防止水分蒸发 。 然后置于适温下催芽 。
②混砂催芽 ， 对细小种子或发芽慢的种子 ， 为避免种子积聚发热 ， 水分供应不当 ， 管理上的烦琐可采取混砂催芽 。 方法将淘洗清洁的砂与种子以1~1.5：1的比例拌和均匀 ， 然后装在泥盆里 ， 盖上毛巾等覆盖物保湿 ， 于适温下催芽 。 这种催芽方法的特点是保温、保湿 ， 并且通气好 。
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