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蛋黄果, 外形美观, 营养丰富, 可食率70%以上, 含有丰富的磷, 铁, 钙, 维C和多种氨基酸, 鲜食 。 可健脾养脾、养胃健胃、养肝护肝、补气益气、提高免疫力、清肺润肺 。 常食用蛋黄果能很好的起到补充营养, 美容养颜的功效 。 常食蛋黄果能起到促进消化, 生津润肺, 开胃健食的作用 。
果实球形, 未熟时绿色, 成熟果黄绿色至橙黄色, 光滑, 皮薄, 果肉橙黄色, 富含淀粉, 质地似蛋黄且有香气, 含水量少, 味略甜 。 其味道口感介乎于番薯和榴莲之间 。 种子通常1-2粒, 近圆形或椭圆形 。 果实12月成熟, 采收后需树皮养花的作用要后熟4-7天方可食用 。
盆栽蛋黄果的根系对水分要求比较高, 应选用通气、透水性好、保水力强的微酸性营养土 。 上盆后, 晴天要注要浇水 。 楼房的阳台和家庭院内的水泥地面较干燥, 再加上阳光曝晒, 盆内水分散失快, 应多补充水分, 最好在阳台洒水或在盆下铺放砖块或沙等吸水较多的物体, 以创造一个较为湿润凉爽的生长小环境 。
盆栽蛋黄果, 水分供应很重要 。 浇水时间一般是上午10:00前或下午16:00后进行;冬季或早春应在午后气温较高时进行, 以避免盆土温度的剧烈变化, 影响植株的生长发育 。 在高温夏季, 盆树因蒸腾速度快, 失水较多, 盆土要保持湿润 。 为此, 盆子要留足沿口, 浇水量应以从盆表到盆底上下全部湿润为准, 防止浇半截水 。
为了盆土保湿, 可在培养土表面用干草或废旧遮荫网等作为覆盖, 但要经常揭开检查, 保持盆土湿润, 当土表稍见干时要浇水, 不能干透才浇 。 秋天空气干燥, 可采用简易吊瓶供水的方法, 最好滴灌, 满足盆栽的水分需要 。 干旱季节在浇水的同时应向叶面及地面适当喷水以提高空气湿度 。
阳台盆栽时, 由于难于得到自然雨露, 因此, 人为进行叶面喷水显得十分重要, 尤其是干旱季节和炎热的夏季, 每天上、下午都要向枝叶上喷水, 可降低树体温度, 促进生长发育 。 如果长期浇碱性的水, 即使培养土原来酸碱度适宜, 也会造成盆内培养土碱化 。 家庭盆栽果树中常施用硫酸亚铁或硫酸铝进行矫正 。 硬水内含有盐类物质常使果树叶面形成褐斑, 影响其观赏性, 所以盆栽最好用软水 。
雨水、河水及湖水较适合于盆栽, 但大多数苗圃或家庭都采用井水和自来水, 因此要将井水或自来水放在池或缸内放置一段时间后使用 。
【盆栽蛋黄果怎么浇水】另外, 蛋黄果花前要适当控水以促进花芽分化, 在壮果期要保证水分供给, 果实成熟后应控水以防止裂果 。
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