腊猪蹄有点臭味怎么处理


腊猪蹄有点臭味怎么处理

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腊猪蹄有点臭味,说明已经出现变质和腐烂的情况,这种情况下就不要再吃的,如果人体不小心误食了,可能会产生一些腹泻,呕心呕吐的情况出现,这样对于人体健康产生影响 。
猪蹄,是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄 。在华人世界中,猪蹄是经常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法 。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低 。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义 。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴” 。

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