1、做双皮奶可以不用蒸直接冷藏 。
2、将牛奶倒入碗中并加入适量糖 , 放在微波炉中低温加热;
3、把蛋清打散 , 后将牛奶倒在打好的蛋清中搅拌 , 使牛奶与蛋清融合;
4、蛋奶液放入器皿中 , 放进微波炉先大火加热三分钟 , 之后中火加热三分钟成为固态;
【做双皮奶可以不用蒸直接冷藏吗 做双皮奶是否可以不用蒸直接冷藏】5、冷却后将双皮奶放进冰箱内冷藏5到10分钟 , 即可食用 。
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