【火龙果吃之前一定要去籽吗 吃火龙果用不用把籽去掉】火龙果的籽是可以吃的 ， 不用去掉 。
1、火龙果中花青素含量较高 。花青素是一种效用明显的抗氧化剂 ， 它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用 ， 还具有抑制脑细胞变性 ， 预防痴呆症的作用 。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白 ， 这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合 ， 通过排泄系统排出体外 ， 从而起解毒的作用 。此外 ， 白蛋白对胃壁还有保护作用 。
3、火龙果富含维生素c ， 可以消除氧自由基 ， 具有美白皮肤的作用 。
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