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松子的食用方法除了单独生食和炒食外 , 还可配合其它做菜或饭 , 比如松子毛豆炒干丁、海苔松子、松子肉丁软饭将猪肉丁过油 , 同松子、粳米一起煮 , 配软饭 。
松子是松树的种子 , 又称海松子 。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等 。松子既是重要的中药 , 久食健身心 , 滋润皮肤 , 延年益寿 , 也有很高的食疗价值 。松子的营养价值很高 , 在每百克松子肉中 , 含蛋白质16.7克 , 脂肪63.5克 , 碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质 。
【松仁如何食用】
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