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做薯片可以把孜然粉、辣椒粉、胡椒粉 ， 混合在一起拌匀 ， 再用滤勺慢慢的、均匀得筛在薯片上 ， 这样薯片上香料分布才更均匀 。在调料里加入一点点糖粉一起拌匀 ， 味道会更好 。淀粉用滤勺慢慢筛在土豆片上 ， 这样土豆片裹粉更均匀 。粉不要裹很多 ， 薄薄一层就可以 ， 而且要先晾干再裹粉 ， 不然粉就成糊了 。
【做薯片放什么调料】
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