【苹果切块怎么保鲜不氧化 苹果切块不氧化的方法】
1、食盐：先在凉水里加食盐 ， 再将水淋到苹果切面上 ， 可有效阻止苹果变黄达到保鲜的作用 。
2、保鲜膜：将切开的苹果裹上一层保鲜膜 ， 阻止其中易氧化物质被空气氧化 ， 达到保鲜作用 。
3、真空袋：将切开的苹果放进真空袋中 ， 隔绝空气 ， 能延长保鲜时间 。
4、当苹果削皮后 ， 植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下 ， 与空气中的氧化合 ， 产生大量的醌类物质 。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色 ， 这种变化称为食物的酶促褐变 。所以苹果削皮放一会儿后会变色 。
推荐阅读
- 绿萝水浇多烂根了怎么办 绿萝水浇多烂根了如何解决
- 大花蕙怎么样养花开旺盛
- 大花蕙兰上盆后怎么样养才开花
- 抗怎么组词 抗咋组词
- 2021年的三个伏日期 三伏天怎么排湿气寒气最好
- 地下城勇士怎么打普通的希洛克 地下城勇士如何打普通的希洛克
- 豆腐蒸蛋羹怎么做好吃 豆腐蒸蛋羹最简单的做法
- 抖音号被永久封怎么解封
- 鸭脚木缺水严重怎么办
- 腾讯视频用微信登陆的会员怎么切换到QQ？ 腾讯视频微信会员可成功转移到QQ号