实体的中小超市 , 是否可以做电商?然后扩大自己的覆盖面积吗?
答:能做 , 但是你需要一定格局和远见 , 不能只看当下利益!真实的案例给你一些经验 , 看看是否要做:
去年8月份 , 经朋友推荐 , 给一个小连锁4家店的连锁超市做线上电商运营 , 核心的思维逻辑就是 , 以超市为点 , 周围辐射1公里 , 做电商配送覆盖 , 主要解决问题:配送时效性更好 , 拉动客源消费 , 同时激活线上流量 , 为后期的产品铺路;
先说团队成员 , 运营1名 , 店面推广1名 , 美工1名 , 最小三人团队 , 以社交电商的形式来做 , 共计选品180个 , 根据周期性来调整 , 其中包括:水果 , 粮油 , 零食 , 肉类;从平台地推 , 到线上下单 , 到配送周期 , 最快2小时内即可完成 , 用户体验感很好;但是随之而来的问题也就出现了:
1、同样的商品客户在线上下单 , 线下购买的区别点在哪里?
2、门店收入会不会受到影响 , 门店人员配合难度大不大?
3、产品选品定量上 , 与采购衔接 , 最大的困难点是什么?
4、后续服务售后处理与店面数据衔接有没有大问题 , 因为不同店面有店长 , 产品销售的佣金跟店长有没有利益捆绑?
【电商和小超市结合,能增加销量,还是运营负担】
这是当地我们团队操作遇到最多的问题 , 也是比较难沟通的问题 , 因为中小超市 , 面积200~400㎡左右的 , 在产品选型上要符合周围小区人群的定位 , 在价格定位上 , 不能太高 , 也不能太低 。
第一个问题 , 在线上下单的客户80%以上都年轻人 , 晚上需求量比较大 , 如零食 , 饮品上 , 但是在配送上没有办法满足 , 即使叫跑腿都不合适 。人群的原因 , 让中小超市做线上一定可以 , 关键是产品选择 , 还有服务的形式 , 特别对于雨雪天的情况 , 这个才是解决的重点 , 大多商超的从业者素质都不是很高 , 很多以自身和眼前利益为主 , 很多东西义务去做的一次 , 二次可以 , 时间长了没有利益捆版是出很大的问题的 。
第二个问题 , 我们对比过数据 , 线上平台销售额对于线下门店没有任何影响 , 他只是线下门店的锦上添花部分 , 不会影响大的销售额 , 这一点也反映了 , 即使网络平台很大 , 对于线下实体商超有影响 , 其实微乎其微 , 因为服务及时性和新鲜程度上 , 还是和线下的商超没有可比性 。
第三个问题 , 线上产品定量最大的困难在于销售周期 , 所以 , 选品的时候 , 尽量是线上线下同步 , 产品同步不同价 , 在采购衔接上 , 前期主要这样做 , 主要拉起关注和流量 , 后期可以做产品预售 , 如土鸡蛋预定 , 土公鸡的预定 , 在实际效果上还是不错的 , 我们之前做的预售周期是每周三和周六送货 , 其他时间都是预定 。
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