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粉碎的豆饼快速发酵腐熟可以添加专门的有机肥发酵剂，发酵时需要注意豆饼的湿度和温度，按照发酵剂说明调整湿度 。
如果没有发酵剂自然发酵时间比较长 。将粉碎后的豆饼在水泥地面上摊平，所摊高度约15公分左右，然后在豆饼上面均匀地洒上水，边洒水边搅拌豆饼，使其吸水均匀，含水量一般在55%左右即可 。具体标准以手握成团，指间不滴水，落地即散为准 。
然后将加水后的豆饼堆成宽1米，高1米，长不限的梯形长堆，再在上面覆盖一层薄膜 。3～4天后揭开薄膜进行翻堆，将堆表面的豆饼翻进堆中间，堆中间的翻到外面，翻好后仍然盖上薄膜继续发酵，以后每过5～6天就翻一次堆，共翻4次，豆饼就彻底发酵腐熟好了 。
夏季气温高发酵时间短 。冬季气温较低，需要做好保暖措施 。如果发酵量比较大需要每隔几天翻动一次 。量少可以放到一个比较密封的容器发酵，不能全部密封以免发生意外 。
【豆饼发酵多久就可以使用了】
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