茶多酚(TP)是一种从茶叶中提取的酚类及其衍生物的总称.阐述了茶多酚的生物学效应和消除自由基加快疲劳恢复的功效,探讨了其提高运动能力的生物学机制,并对其作为运动营养补剂的发展前景作以展望.【茶多酚的生物学效应及其在运动中的应用机制】完成机构：陕西师范大学体育学院,陕西,西安,710062 陕西师范大学体育学院,陕西,西安,710062
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