【炖鱼苦了怎么办去苦味 炖鱼苦了应该怎么处理】1、方法一 。将鱼肉捞出冲洗一下,鱼汤倒掉不要,然后将捞出来的鱼肉用热油煎一下,就能继续吃了 。
2、方法二 。可以用屉布装一小把面粉,扎紧,然后放进鱼汤当中,能够吸附鱼汤中国的苦味物质,减轻鱼汤的涩味 。
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