文章插图
花蚬子和白蚬子的区别有外壳特征不同 ， 白蚬子的贝壳坚厚 ， 略呈四角形 ， 两壳极膨胀 ， 壳顶突出；而花蚬子壳薄而脆 ， 成阔型椭圆状 ， 壳面呈淡褐紫色 ， 有黑条射纹 ， 壳内面带紫色 。
【花蚬子和白蚬子有什么区别】白蚬子是蛤蜊科动物 ， 学名为四角蛤蜊 ， 是我国沿海常见的底栖经济贝类；而花蚬子是帘蛤目蚬科花蚬属的一种动物 ， 花蚬子比较家常的做法是辣炒花蚬；并且蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质 。
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