【风吹鱼怎么保存】
文章插图
保存方法:放入冰箱冷藏
食用方法:将鱼上的腌料洗一下,再切成任意大小,放入蒸锅中蒸半小时,又香又糯的风吹鱼就做好了,此菜肴为下酒的尚佳菜肴,特别是到了冬季,偶尔配上一小杯红酒,养颜又健康!
风吹鱼是鱼比较特别的一种做法,主要是将新鲜的鱼进行腌制风干,它的吃法也比较多,味道也特别好,深受人们喜欢,每年年末很多人都会做风吹鱼 。
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