1、食材：华鱼一条，花椒少许，油适量，姜末少许，郫县豆瓣酱少许，辣椒少许 。
2、油烧热，可适当加猪油 。加点花椒 。
3、放入华鱼 。翻炒卷曲加少许盐 。
4、加入姜末和郫县豆瓣酱 。
5、加点青椒 。加点麻辣鲜 。
【华鱼怎么做好吃 华鱼如何做好吃】6、起锅前加点葱花和醋 。
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